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一语惊醒梦中人!我前几天发表《天门也能成为“文创之城”》,初衷主要出自以下3点:1. 正如文中写的:高速通了,高铁来了,石家河遗址博物馆马上开放!今年底,武汉到天门1小时直达,游客将蜂拥而至,难道还让外地人买义乌产的“天门礼物”?2. 已经有人谈及天门服装产业内卷严重,当然不止服装行业,这里就不展开了,而文创恰恰是个盲点。3. 根据国家统计局数据,截至2024年底,全国灵活就业人员超2亿,天门估计也有10万,如果你是灵活就业人员,或者想创业,可以考虑从事文创。这几天,不少老乡私信我:“想试试文创,但不知道从哪开始?”“没经验,怕亏钱,咋办?”“小本钱能做吗?”“几个人合伙,从哪起步?”今天仅就我的认知范围,给出这本文创实战小手册,算是抛砖引玉。为了避嫌,我就不具体讲找谁帮忙设计、找谁代工、从哪里采购材料和设备等,各人自己选择,如果你心痒痒的,但实在拿不定主意,可以问询我。一、胆小也能干:推车游击战(启动资金<2000元)适合个人/兼职,零经验可做,操作六步走:1. 踩点侦察(0成本)● 早9点去西湖数游客(超50人/小时就能干)● 看现有摊贩卖什么,看看有没有谁在卖带点天门印记的文化品!2. 短途考察花点小钱一日游,去武汉的黄鹤楼、东湖走走,看看卖折扇、老汉口酸奶的生意如何?3. 产品门道(1000元启动)● 折扇网购空白宣纸扇,找民间书画爱好者代画西湖景点、陆羽煮茶图、状元及第等,成本20元,售价35元,利润70%。● 文化衫找本地服装厂尾货,印“状元及第”、“石家河文明”、“茶经楼”字样,成本20元,售价39元,利润90%。● 状元糕本地糕点坊代工,打上状元IP,红纸+毛笔字包装,成本6元,售价12元,利润100%。4. 小展板“茶圣陆羽饮竟陵水著《茶经》,天门进士吃状元糕登黄金榜!”5. 话术模板(照着喊)● “天门状元扇,扇扇有福气!保佑孩子考第一!”● “状元糕,天门造!吃糕登科步步高”● “陆羽故里状元糕,金榜题名好运到”6. 摆摊神器(省力80%)● 折叠推车(PDD搜“露营小推车”)● 收款码立牌(贴微信/支付宝)胆小也能赚!关键是——先动起来!日销目标:淡季500元+,旺季1000元+,虽然不能发大财,但赚点生活费、零花钱肯定无虞!二、合伙轻创业:UV打印店(3人小团队,月利2万+)适合敢投资的老乡,操作五步走:1. 做调研2. 租小店看能不能租到几平米的小店,距离西湖、石家河遗址博物馆门口不远。3. 选购UV打印机在视频号上有厂家在推销UV打印机,找2~3家评论区留言多的,就当是旅游,去实地考察,选择一家购买1台UV打印机。什么是UV打印机,可问AI或百度。4. 任意给游客定制个性化文创品(利润几倍)● 陶瓷杯、陶瓷盘成本9元,定制价58元,印陆羽煎茶图+游客印章。● 玻璃杯成本6元,定制价39元,印石家河玉凤玉鹰+游客名字。● 手机壳成本8元,定制价29元,印“天门状元”题字、石家河玉凤。还有很多种,我就不一一举例了,可在店里摆出全部样品,琳琅满目,物美价廉,让游客挑花眼。5. 获客流密码● 直播:拍“一分钟定制过程”(强调“天门独家”,引流到店或网购)● 景区合作:给导游提成(带客1人返5元)案例:孝感团队卖“非遗草编”,单场直播卖5万+。关键提醒:马上做,你就是天门文创第一批赚游客钱的人!还有诸如AI+定制等文创项目,利润特高,也是我和朋友们正在做的,但需要有些专业知识和运营经验,本篇就不再赘述了。三、为什么必须干?石家河遗址博物馆开放倒计时!参考数据:随州编钟博物馆年客流量120万人次。保守估算:天门博物馆日均游客2000+。* 推车摊日赚500元很轻松* UV打印店日接100单不夸张当武汉游客举着你做的"状元扇"自拍,当孩子拽着妈妈喊“要买阿姨的状元糕”,你赚的不只是钱,更是天门人的骄傲!

与世界同行

文苑 昨天 18:34 阅读 389 回复 0
与世界同行:那些年,和游友们踏遍的万水千山 当飞机舷窗外的南极冰原化作一片流动的雪白,当冰岛的极光在子夜的天空中舞动出绿色的绸带,当东京的樱花落在掌心,当纽约的霓虹映亮街角——这十几年的光阴,仿佛是一场被无数双脚丈量过的长卷,而卷首与卷尾,始终站着一群来自世界各地的身影。他们是游友,是旅途中的同路人,更是让每段风景都有了温度的注脚。 第一次在冰岛的蓝湖温泉里遇见安娜时,她正举着相机拍蒸腾的雾气。这个荷兰姑娘背着比自己还高的背包,我们在零下二十度的寒夜里分享一袋冻硬的面包,看着彼此呼出的白气笑出眼泪,约定来年在挪威的峡湾再会。后来真的在卑尔根的码头重逢,她身边多了一个秘鲁小伙,手里攥着刚钓上来的鳕鱼,三人挤在渔民的小木屋里煮鱼汤,窗外的雨丝斜斜地织着,把峡湾的青山晕成了水墨画。 亚洲的街巷总藏着最生动的烟火气。在东京的筑地市场,和来自马来西亚的阿明蹲在路边吃现烤的扇贝,他指着不远处穿和服的老太太,说那是他镜头里“最东京”的画面;在京都的竹林里,与北京姑娘小夏比赛谁能找到最粗的竹子,结果双双在暮色里迷了路,被守林人用自行车载着出了山,竹香一路跟着车轮转;在伊斯坦布尔的大巴扎,和土耳其大叔哈坎讨价还价买香料,他突然塞给我们一把开心果,说“朋友之间不谈钱”,阳光透过彩色琉璃窗洒下来,把坚果壳照得亮晶晶的。 非洲的草原是另一种震撼。在肯尼亚的马赛马拉,和美国女孩莉莉趴在越野车顶上看角马过河,鳄鱼的影子在浑浊的河水里一闪而过时,我们同时尖叫着缩回脖子,过后又抱着笑作一团。夜晚躺在草原的帐篷里,听着远处狮子的低吼,莉莉说她放弃了华尔街的工作,就为了看看“世界本来的样子”。那天的星空低得仿佛伸手就能摸到,银河像打翻的牛奶,我们数着星星讲各自的故事,直到露水打湿了头发。 美洲的热情总在不经意间涌来。在纽约的布鲁克林大桥上,和巴西小伙卡洛斯一起等日出,他弹着吉他唱葡萄牙语的歌谣,晨跑的路人停下来鼓掌,晨光把桥索的影子拉得很长,像一串连接昨天与今天的省略号;在墨西哥的玛雅遗址,和阿根廷的老夫妻分享一瓶龙舌兰,老先生指着金字塔顶端的石刻,说那是“祖先留给世界的密码”,老太太则偷偷教我们跳探戈的基本步,石缝里的蜥蜴也探出头来,仿佛在看热闹。 欧洲的街巷藏着时光的褶皱。在巴黎的塞纳河畔,和西班牙姑娘伊莎贝拉坐在长椅上看鸽子,她指着对岸的埃菲尔铁塔,说每个整点闪烁的灯光像“星星掉在了铁架子上”;在葡萄牙的里斯本,和当地渔民一起出海捕鱼,渔网拉上来时满是银光闪闪的沙丁鱼,他们用葡语喊着号子,我们跟着瞎起哄,咸腥的海风里混着笑声;在维也纳的金色大厅外,和来自韩国的金先生一起听街头艺人拉小提琴,他突然说“这里的音符会跳舞”,果然有个小女孩跟着旋律旋转起来,裙摆像朵盛开的花。 赤道线上遇见了最硬核的“游友”们。俄罗斯的科学家安德烈给我们看他珍藏的企鹅照片,说每只企鹅都有名字;中国的科考队员小李煮了一锅热腾腾的饺子,在零下五十度的冰原上,蒸汽一冒出来就凝成了霜,我们捧着碗哈着气,说这是“吃过最酷的饺子”。站在南极点的地标旁,来自十几个国家的人围着那个金属球合影,风把每个人的头发吹得乱蓬蓬的,却没人在乎——毕竟,能在地球的最南端并肩站着,本身就是件足够疯狂的事。 这十几年,地图上的每个点都被走成了线,线又织成了网。那些曾经陌生的面孔,如今在微信里分享各自的生活:安娜在挪威开了家小旅馆,阿明的摄影展在吉隆坡开展,莉莉出版了关于非洲草原的书,卡洛斯的乐队开始巡演……我们或许隔着重洋,或许在不同的季节里醒来,但只要提起某个地名,某个瞬间就会立刻鲜活起来:是蓝湖温泉里的笑声,是马赛马拉的星空,是塞纳河畔的鸽子,是冰原上的饺子。 原来旅行的意义,从来不止于看过多少风景。而是那些与你一起在异国街头找路的人,一起在深夜的酒馆里碰杯的人,一起在日出时惊叹的人——他们让世界不再是地图上的名词,而是变成了带着体温的记忆。从冰岛到澳洲,从亚洲到美洲,这一路的万水千山,因为有了这些游友,才真正成了“我们的世界”。 下一站会去哪里?或许是尼泊尔的雪山,或许是斐济的海岛。但无论终点在哪里,我知道,总会有新的面孔笑着走来,说一句“嘿,一起走吗?”——这大概就是旅行最温柔的约定。

深圳湾创业广场

爱秀 59分钟前 阅读 81 回复 0
🧄 所需食材*   **主料:** 新鲜鱿鱼筒/鱿鱼身 2-3只 (或等量鱿鱼须)*   **配菜 (可选但推荐):** 青椒/红椒/黄椒 各半个 (切块或条)、 洋葱 半个 (切块或条)、 蒜苗/葱段 少许*   **腌料:** 姜片 3-4片、 料酒 1汤匙、 盐 少许、 白胡椒粉 少许、 淀粉 半茶匙*   **酱汁:**    *   蚝油 1汤匙    *   生抽 1汤匙    *   老抽 半茶匙 (主要上色,可不加)    *   白糖 1茶匙 (提鲜,中和咸度)    *   淀粉 1茶匙    *   清水 2-3汤匙*   **炒制用:** 蒜瓣 3-4瓣 (切片或拍碎)、 姜片 2-3片、 食用油 适量👨‍🍳 制作步骤1.  **鱿鱼处理 (关键!):**    *   **清洗:** 撕掉鱿鱼表面紫色的膜(这层膜腥味较重),去除内脏(特别是墨囊,小心别弄破)和透明的软骨。    *   **去腥:** 将处理干净的鱿鱼筒内部翻过来,仔细冲洗掉残留的黏液。用刀在鱿鱼内部轻轻刮几下,去除残留的薄膜(这一步能有效去腥)。    *   **切花刀:** 这是鱿鱼卷曲好看和入味的关键。将鱿鱼筒摊平(内部朝上),用刀以大约45度角斜着切入鱿鱼肉,深度约2/3,间距约0.3-0.5厘米。切完后,旋转90度,再以垂直或稍微倾斜的角度切入,同样深度和间距,形成十字花刀。    *   **切块:** 将打好花刀的鱿鱼切成大小适中的长方块(约4-5厘米长,2-3厘米宽)。    *   **焯水 (可选但推荐):** 锅中烧开水,加入几片姜和1汤匙料酒。水大开后,**迅速**放入鱿鱼块,看到鱿鱼卷曲变白(大约10-20秒)**立刻**捞出,沥干水分备用。**这一步是保证嫩滑和去腥去水的关键!焯水时间绝不能长!**    *   **(替代焯水法 - 过油):** 如果追求更嫩滑的口感,可以用较多的油(约150-180°C)快速滑炒鱿鱼10-15秒至卷曲变白,捞出沥油。家庭操作焯水更简便安全。2.  **腌制 (如果焯水了这步可省略):** 如果不过水/油,将切好的鱿鱼块加入腌料(姜片、料酒、盐、胡椒粉、淀粉),抓匀腌制10-15分钟。3.  **准备配菜:** 青红椒、洋葱等洗净切好。蒜苗/葱段切段。4.  **调制碗汁:** 将酱汁部分的所有调料(蚝油、生抽、老抽、糖、淀粉、清水)在一个小碗里混合均匀,备用。提前调好碗汁是保证快炒时不手忙脚乱的关键。5.  **爆炒:**    *   锅烧热,倒入比平时炒菜稍多一点的油(热锅凉油)。    *   油热后(微微冒烟),下入蒜片、姜片爆香。    *   放入洋葱块(如果用的话)快速翻炒至稍微变软、出香味。    *   加入青红椒块,快速翻炒至断生(颜色变鲜亮,但仍保持脆度)。    *   **关键时刻:** 将焯好水并沥干的鱿鱼卷倒入锅中。**开最大火!** 沿着锅边淋入一点点料酒(去腥增香)。    *   **迅速翻炒均匀,时间控制在10-15秒!**    *   倒入之前调好的碗汁。    *   快速翻炒,让酱汁均匀裹在鱿鱼和配菜上。酱汁变浓稠、包裹住食材即可(大约再炒10-15秒)。    *   加入蒜苗段或葱段,快速翻炒几下。    *   **立即关火!** 出锅装盘。 ⚠ 做好吃的关键技巧总结1.  **彻底处理去腥:** 撕膜、去内脏软骨、刮内部黏液/薄膜是基础。焯水或过油是快速定型、去腥、去除多余水分(防止炒时出水)的有效手段。2.  **切花刀:** 不仅好看,更重要的是增大受热面积,缩短烹饪时间,更容易入味,口感也更好。3.  **火候要大,速度要快:** 鱿鱼非常容易老。从下锅到出锅,全程保持最大火力🔥,快速翻炒。鱿鱼在锅里的总时间(焯水后)最好控制在30秒以内。4.  **焯水/过油时间精准:** 焯水看到卷曲变白立刻捞出,多一秒都可能变老。过油也是几秒钟的事。5.  **提前备料:** 配菜切好,碗汁调好。爆炒过程分秒必争,没有时间让你现找调料。6.  **沥干水分:** 焯水后的鱿鱼一定要尽量沥干,否则下锅会降温,导致炒不香,且容易出水。7.  **酱汁比例:** 蚝油和生抽提供咸鲜底味,糖提鲜中和,淀粉勾薄芡让味道包裹住食材。根据个人口味调整。8.  **配菜选择:** 选择易熟、能保持脆度的蔬菜,如各种椒、洋葱、芹菜、蒜苗等。避免需要长时间炒软的蔬菜。9.  **少盐:** 鱿鱼本身有咸味,蚝油和生抽咸度也足,腌料和炒制时盐要少放或不放,出锅前尝味再决定。 🔥 口味变化*   **蒜蓉味:** 增加大量蒜末(在爆香蒜片后加入一部分,出锅前再撒一部分生蒜末)。*   **黑椒味:** 在碗汁中加入现磨黑胡椒粉(多放),或者出锅前撒黑胡椒碎。*   **酱香味:** 在爆香姜蒜后加入一勺豆瓣酱或黄豆酱炒出红油和香味。*   **辣味:** 在爆香时加入干辣椒段或新鲜小米辣圈。只要掌握好**处理干净、切花刀、大火快炒、时间精准**这几个核心要点,你一定能炒出鲜香嫩滑、不腥不老的鱿鱼!祝你成功!🎉
7 月 14 日晚间,中百集团(000759.SZ)发布 2025 年半年度业绩预告。数据显示,预计上半年归属于上市公司股东的净利润亏损 2.13 亿元至 2.9 亿元 ,扣除非经常性损益后的净利润亏损 1.97 亿元至 2.7 亿元,基本每股收益为 - 0.31 元 / 股至 - 0.43 元 / 股。去年同期,中百集团归属于上市公司股东的净利润亏损 1.42 亿元,扣除非经常性损益后的净利润亏损 1.53 亿元 。作为湖北省连锁超市龙头企业,中百集团自 2024 年开启向胖东来学习和自主调改之路。公开资料显示,中百集团是以商业零售为主业的大型连锁企业,旗下业态丰富,涵盖大卖场及综合超市、社区超市、24H 便利店、购物中心、电器专卖店、智慧物流、食品工厂、零售科技、塑料制品生产等。今年 5 月份,中百集团在投资者互动平台透露,截至 2025 年 4 月 30 日已闭店调改仓储大卖场 12 家、社区超市 42 家。中百集团也曾公开表示,调改后门店的销售实现了一定增长 。然而,即便历经一年多的学习与调改,中百集团依旧未能摆脱亏损困境。在 2024 年亏损 5.28 亿元之后,今年上半年亏损进一步扩大。中百的亏损,再次引发了市场对其未来走向的热议。回顾近几年中百集团的财报数据,不难发现其业绩下滑的趋势已持续多年。2023 年,公司实现营业收入 116.39 亿元,同比下降 4.57%,归母净利润为 -3.38 亿元;到了 2024 年,全年营收进一步降至 103.81 亿元,同比下降 10.81%,净利润亏损更是达到了 5.28 亿元,同比下降 64.01%。进入 2025 年,第一季度营收 25.66 亿元,同比下降 21.29%,净利润亏损 9885.10 万元,同比下降 303.27% 。如此持续的业绩滑坡,使得中百集团不得不积极寻求变革之道。
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